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    Titel:

    Entwicklung eines integrierten Verfahrens zur Herstellung natürlicher Aromaester

    Beteiligte:

    Ehrenstein, U. (Autor:in) / Kabasci, S. (Autor:in) / Kümmel, R. (Autor:in) / Dörmö, N. (Autor:in) / Bélafi‐Bakó, K. (Autor:in) / Gubicza, L. (Autor:in)

    Erschienen in:

    Chemie Ingenieur Technik ; 75 ; 291-294

    Erscheinungsdatum:

    06.03.2003

    Format / Umfang:

    4 pages

    ISSN:

    0009-286X , 1522-2640

    DOI:

    https://doi.org/10.1002/cite.200390059

    Medientyp:

    Aufsatz (Zeitschrift)

    Format:

    Elektronische Ressource

    Sprache:

    Englisch

    Schlagwörter:

    Veresterung , Enzymkatalyse , Aromastoffe

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