Fachinformationsdienst BAUdigital

A platform for research: civil engineering, architecture and urbanism

    Pembuatan susu jagung manis bubuk substitusi susu kacang hijau (Kajian : Penambahan dekstrin dan Na-CMC)

    New search for: Sudaryati HP
    New search for: Ratna Yulistiani
    New search for: Shinta .

    Pembuatan susu jagung manis bubuk substitusi susu kacang hijau (Kajian : Penambahan dekstrin dan Na-CMC)

    Access

    Download

    Access

    Download

    Page navigation

    Document information
    Similar titles

    Export, share and cite

    Pembuatan susu jagung manis bubuk substitusi susu kacang hijau (Kajian : Penambahan dekstrin dan Na-CMC)

    New search for: Sudaryati HP
    New search for: Ratna Yulistiani
    New search for: Shinta .

    Pembuatan susu jagung manis bubuk substitusi susu kacang hijau (Kajian : Penambahan dekstrin dan Na-CMC)

    Access

    Download

    Pembuatan susu jagung manis bubuk substitusi susu kacang hijau (Kajian : Penambahan dekstrin dan Na-CMC)

    New search for: Sudaryati HP
    New search for: Ratna Yulistiani
    New search for: Shinta .

    Pembuatan susu jagung manis bubuk substitusi susu kacang hijau (Kajian : Penambahan dekstrin dan Na-CMC)

    Access

    Download

    Access

    Download

    Page navigation

    Document information
    Similar titles

    Export, share and cite

    Document information
    Title:

    Pembuatan susu jagung manis bubuk substitusi susu kacang hijau (Kajian : Penambahan dekstrin dan Na-CMC)

    Contributors:

    Sudaryati HP (author) / Ratna Yulistiani (author) / Shinta . (author)

    Published in:

    Jurnal Teknologi Pangan, Vol 1, Iss 2 (2018)

    Publication date:

    2018

    ISSN:

    1978-4163 , 2654-5292

    DOI:

    https://doi.org/10.33005/jtp.v1i2.984

    Type of media:

    Article (Journal)

    Type of material:

    Electronic Resource

    Language:

    Unknown

    Keywords:

    Agriculture , S , Microbiology , QR1-502

    Metadata by DOAJ is licensed under ​CC BY-SA 1.0

    Similar titles

    OPTIMASI SUSU BUBUK DALAM MAKANAN PENDAMPING ASI (MP-ASI)

    Hestuning Listyoningrum / Harijono | DOAJ | 2014

    Free access

    PENGARUH UMUR FERMENTASI TEMPE DAN PROPORSI DEKSTRIN TERHADAP KUALITAS SUSU TEMPE BUBUK

    Duta Pakerti Darajat / Wahono Hadi Susanto / Indria Purwantiningrum | DOAJ | 2013

    Free access

    Pengaruh penambahan Lactobacillus plantarum dalam pembuatan mie kering berbahan rambut jagung manis (Zea mays var. Saccharata)

    Lintang Pradhanawati / Ida Bagus Gede Darmayasa / Ni Made Susun Parwanayoni | DOAJ | 2024

    Free access

    ANALISIS PERAN KOPERASI SUSU TERHADAP PEMBANGUNAN EKONOMI HIJAU DI KABUPATEN PASURUAN

    Bambang Sutikno / Abdul Hakim | DOAJ | 2017

    Free access

    PEMANFAATAN BAHAN LOKAL DALAM PEMBUATAN FOODBARS (KAJIAN RASIO TAPIOKA : TEPUNG KACANG HIJAU DAN PROPORSI CMC)

    Nidha Arfa Ladamay / Sudarminto Setyo Yuwono | DOAJ | 2013

    Free access
    Back to top