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Spezialelektrodenanordnung zur gezielten Ohm'schen Erhitzung unterschiedlicher, elektrisch leitfähiger oder elektrisch leitfähige Bestandteile enthaltender Güter oder Strukturen
Die Erfindung betrifft eine Spezialelektrodenanordnung zur gezielten Ohm'schen Erhitzung unterschiedlicher, elektrisch leitfähiger oder elektrisch leitfähige Bestandteile enthaltender Güter oder Strukturen auf anorganischer oder organischer Basis, einschließlich von Gütern pflanzlicher oder tierischer Herkunft, bestehend aus mindestens einer Elektrodengruppe mit mindestens zwei Einzelelektroden, ausgebildet als Einstich- oder Eindringungselektroden. Die Einstich- oder Eindringungselektroden sind untereinander elektrisch isoliert und gegenüber dem zu behandelnden Gut oder der Struktur mit Ausnahme eines Oberflächen- oder Elektrodenspitzenabschnittes ebenfalls isoliert ausgeführt.
The invention relates to a special electrode arrangement for the targeted ohmic heating of different inorganically or organically based products or structures that are electrically conductive or contain electrically conductive constituents, including products of plant or animal origin, consisting of at least one group of electrodes comprising at least two individual electrodes, formed as puncturing or penetrating electrodes. The puncturing or penetrating electrodes are electrically insulated from one another and likewise designed to be insulated with respect to the product or the structure to be treated, with the exception of a portion of the surface or of the electrode tip.
Spezialelektrodenanordnung zur gezielten Ohm'schen Erhitzung unterschiedlicher, elektrisch leitfähiger oder elektrisch leitfähige Bestandteile enthaltender Güter oder Strukturen
Die Erfindung betrifft eine Spezialelektrodenanordnung zur gezielten Ohm'schen Erhitzung unterschiedlicher, elektrisch leitfähiger oder elektrisch leitfähige Bestandteile enthaltender Güter oder Strukturen auf anorganischer oder organischer Basis, einschließlich von Gütern pflanzlicher oder tierischer Herkunft, bestehend aus mindestens einer Elektrodengruppe mit mindestens zwei Einzelelektroden, ausgebildet als Einstich- oder Eindringungselektroden. Die Einstich- oder Eindringungselektroden sind untereinander elektrisch isoliert und gegenüber dem zu behandelnden Gut oder der Struktur mit Ausnahme eines Oberflächen- oder Elektrodenspitzenabschnittes ebenfalls isoliert ausgeführt.
The invention relates to a special electrode arrangement for the targeted ohmic heating of different inorganically or organically based products or structures that are electrically conductive or contain electrically conductive constituents, including products of plant or animal origin, consisting of at least one group of electrodes comprising at least two individual electrodes, formed as puncturing or penetrating electrodes. The puncturing or penetrating electrodes are electrically insulated from one another and likewise designed to be insulated with respect to the product or the structure to be treated, with the exception of a portion of the surface or of the electrode tip.
Spezialelektrodenanordnung zur gezielten Ohm'schen Erhitzung unterschiedlicher, elektrisch leitfähiger oder elektrisch leitfähige Bestandteile enthaltender Güter oder Strukturen
KORTSCHACK FRITZ (author) / EBERHARDT KEVIN (author)
2020-10-29
Patent
Electronic Resource
German
IPC:
A61B
DIAGNOSIS
,
Diagnostik
/
A23B
PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS
,
Konservieren, z.B. durch Eindosen, von Fleisch, Fischen, Eiern, Früchten, Gemüse, essbarem Korngut
/
A23L
Lebensmittel oder nichtalkoholische Getränke, soweit nicht von den Unterklassen A21D oder A23B-A23J umfasst
,
FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J
/
E04B
Allgemeine Baukonstruktionen
,
GENERAL BUILDING CONSTRUCTIONS
European Patent Office | 2023
|European Patent Office | 2022
|European Patent Office | 2020
|European Patent Office | 2022
|European Patent Office | 2024
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