A platform for research: civil engineering, architecture and urbanism
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Am 1. November 1879 verkehrte zum ersten Mal in Großbritannien ein Personenzug mit Speisewagen auf der Verbindung Leeds - London. Mit der Einführung des Reisezug-Catering sollte das Reisen komfortabler werden und damit der Fahrkartenverkauf vor allem für längere Strecken gesteigert werden. In dem Beitrag wird die Entwicklung des Catering auf Rädern beschrieben von der Zeit der überwiegend den neuen Geschäftszweig in eigener Regie betreibenden Privatbahnen über die Jahre der verstaatlichten britischen Bahnen bis hin zu den Anstrengungen der neuen Bahngesellschaften, die im Zuge der Bahn-Privatisierung in den 1990er Jahren entstanden sind.
Am 1. November 1879 verkehrte zum ersten Mal in Großbritannien ein Personenzug mit Speisewagen auf der Verbindung Leeds - London. Mit der Einführung des Reisezug-Catering sollte das Reisen komfortabler werden und damit der Fahrkartenverkauf vor allem für längere Strecken gesteigert werden. In dem Beitrag wird die Entwicklung des Catering auf Rädern beschrieben von der Zeit der überwiegend den neuen Geschäftszweig in eigener Regie betreibenden Privatbahnen über die Jahre der verstaatlichten britischen Bahnen bis hin zu den Anstrengungen der neuen Bahngesellschaften, die im Zuge der Bahn-Privatisierung in den 1990er Jahren entstanden sind.
125 years of train catering
125 Jahre Zug-Catering
Modern Railway ; 61 ; 37-40, 42
2004-01-01
6 pages
Article (Journal)
English
© Metadata Copyright Deutsche Bahn AG. All rights reserved.
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