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    DOSSIER: 4e Congrès mondial de 1'émulsion - Thème 2 - Formulation, conception, fabrication - Foisonnement de crèmes laitières industrielles Utilisation de l'homogénéisation très hautes pressions

    Contributors:

    Desrumaux, Anne (author) / Bouaouina, Hakim / Loisel, Catherine / Legrand, Jack

    Published in:

    Revue générale des routes

    Publication date:

    2006

    ISSN:

    1290-256X

    Type of media:

    Article (Journal)

    Type of material:

    Print

    Language:

    French

    Keywords:

    Zeitschrift , Straßenbau , Flugplatzbau

    Classification:

    BKL:  55.84 Straßenverkehr / 56.24 Straßenbau

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