Modellbasierte Prozessoptimierung der Herstellung von <i>Streptococcus thermophilus</i>: Fid-Bau Portal

Modellbasierte Prozessoptimierung der Herstellung von Streptococcus thermophilus

Barth, D. / Hörrmann, J. / Röck, H.

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Modellbasierte Prozessoptimierung der Herstellung von Streptococcus thermophilus

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Title:

Modellbasierte Prozessoptimierung der Herstellung von Streptococcus thermophilus

Contributors:

Barth, D. (author) / Hörrmann, J. (author) / Röck, H. (author)

Published in:

Chemie Ingenieur Technik ; 79 ; 1446-1447

Publication date:

2007-09-01

Size:

2 pages

ISSN:

0009-286X , 1522-2640

DOI:

https://doi.org/10.1002/cite.200750004

Type of media:

Article (Journal)

Type of material:

Electronic Resource

Language:

English

Keywords:

Milchsäurebakterien , Modellierung

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