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    Title:

    Einfluss von Prozessbedingungen und Fermentations‐pH‐Wert auf die Niedertemperatur‐Vakuumtrocknung von Bakterienkulturen

    Contributors:

    Bauer, S. A. W. (author) / Schneider, S. (author) / Kulozik, U. (author) / Först, P. (author)

    Published in:

    Chemie Ingenieur Technik ; 82 ; 1496-1497

    Publication date:

    2010-09-01

    Size:

    2 pages

    ISSN:

    0009-286X , 1522-2640

    DOI:

    https://doi.org/10.1002/cite.201050396

    Type of media:

    Article (Journal)

    Type of material:

    Electronic Resource

    Language:

    English

    Keywords:

    Fermentations‐pH‐Wert , Niedertemperatur‐Vakuumtrocknung

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