Entwicklung eines mikrostrukturierten Systems zur Verbesserung der Milchhomogenisierung: Fid-Bau Portal

Entwicklung eines mikrostrukturierten Systems zur Verbesserung der Milchhomogenisierung

Aguilar, F. / Köhler, K. / Schubert, H. / Schuchmann, H. P. / Hensel, A. / Schubert, K.

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Title:

Entwicklung eines mikrostrukturierten Systems zur Verbesserung der Milchhomogenisierung

Contributors:

Aguilar, F. (author) / Köhler, K. (author) / Schubert, H. (author) / Schuchmann, H. P. (author) / Hensel, A. (author) / Schubert, K. (author)

Published in:

Chemie Ingenieur Technik ; 78 ; 1238

Publication date:

2006-09-01

Size:

1 pages

ISSN:

0009-286X , 1522-2640

DOI:

https://doi.org/10.1002/cite.200650433

Type of media:

Article (Journal)

Type of material:

Electronic Resource

Language:

English

Keywords:

Homogenisierung , Milch

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