Pulverisierung viskoser Extrakte für die Lebensmittelindustrie mit CO<sub>2</sub>: Fid-Bau Portal

Pulverisierung viskoser Extrakte für die Lebensmittelindustrie mit CO₂

Voigt, J. / Grüner, S. / Kilzer, A. / Sommer, K.

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Title:

Pulverisierung viskoser Extrakte für die Lebensmittelindustrie mit CO₂

Contributors:

Voigt, J. (author) / Grüner, S. (author) / Kilzer, A. (author) / Sommer, K. (author)

Published in:

Chemie Ingenieur Technik ; 79 ; 1398-1399

Publication date:

2007-09-01

Size:

2 pages

ISSN:

0009-286X , 1522-2640

DOI:

https://doi.org/10.1002/cite.200750392

Type of media:

Article (Journal)

Type of material:

Electronic Resource

Language:

English

Keywords:

Malzextrakt , Pulver

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