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Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Peter Braune ; Bd. 1.: Ausbildungsleitfaden Koch, Köchin
Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Peter Braune ; Bd. 1.: Ausbildungsleitfaden Koch, Köchin
Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Peter Braune ; Bd. 1.: Ausbildungsleitfaden Koch, Köchin
5., neugefaßte Aufl
1999
910 S. in getr. Zähl.
32 cm
Langzeitarchivierung durch Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
Buch
Deutsch