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Dispergierscheiben, die bessere Alternative zum Hochdruck beim Emulgieren?
10.1002/cite.200600040.abs
Heutzutage finden Emulsionen eine breite Anwendung in der Industrie und im täglichen Leben. Neben Hochdruckemulgiersystemen stellen Dispergier‐/Dissolverscheiben eine einfache Möglichkeit dar, insbesondere hochviskose Emulsionen mit sehr langsamen Emulgatoren mit mittleren Tropfengrößen bis ca. 130 nm und engen Verteilungsbreiten zu erzeugen. Dabei sind sie vor allem kostengünstiger und bereiten weniger Probleme beim Scale up.
Dispergierscheiben, die bessere Alternative zum Hochdruck beim Emulgieren?
10.1002/cite.200600040.abs
Heutzutage finden Emulsionen eine breite Anwendung in der Industrie und im täglichen Leben. Neben Hochdruckemulgiersystemen stellen Dispergier‐/Dissolverscheiben eine einfache Möglichkeit dar, insbesondere hochviskose Emulsionen mit sehr langsamen Emulgatoren mit mittleren Tropfengrößen bis ca. 130 nm und engen Verteilungsbreiten zu erzeugen. Dabei sind sie vor allem kostengünstiger und bereiten weniger Probleme beim Scale up.
Dispergierscheiben, die bessere Alternative zum Hochdruck beim Emulgieren?
Urban, K. (Autor:in) / Wagner, G. (Autor:in) / Schaffner, D. (Autor:in) / Ulrich, J. (Autor:in)
Chemie Ingenieur Technik ; 78 ; 1069-1077
01.08.2006
9 pages
Aufsatz (Zeitschrift)
Elektronische Ressource
Englisch
Zerkleinern und Stabilisieren von Tropfen beim Emulgieren
British Library Conference Proceedings | 1998
|Emulgieren mit mikrostrukturierten Systemen
Wiley | 2004
|British Library Conference Proceedings | 2002
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