Extraktion von Proteinen aus Brauereirückständen mit unterkritischem Wasser: Fid-Bau Portal

Extraktion von Proteinen aus Brauereirückständen mit unterkritischem Wasser

Gairola, K. / Kopf, F. / Zetzl, C. / Smirnova, I. / Bowra, S. / Seantier, B.

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Titel:

Extraktion von Proteinen aus Brauereirückständen mit unterkritischem Wasser

Beteiligte:

Gairola, K. (Autor:in) / Kopf, F. (Autor:in) / Zetzl, C. (Autor:in) / Smirnova, I. (Autor:in) / Bowra, S. (Autor:in) / Seantier, B. (Autor:in)

Erschienen in:

Chemie Ingenieur Technik ; 82 ; 1449

Erscheinungsdatum:

01.09.2010

Format / Umfang:

1 pages

ISSN:

0009-286X , 1522-2640

DOI:

https://doi.org/10.1002/cite.201050249

Medientyp:

Aufsatz (Zeitschrift)

Format:

Elektronische Ressource

Sprache:

Englisch

Schlagwörter:

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