Extraktion von Proteinen aus Brauereirückständen mit unterkritischem Wasser: Fid-Bau Portal

Extraktion von Proteinen aus Brauereirückständen mit unterkritischem Wasser

Gairola, K. / Kopf, F. / Zetzl, C. / Smirnova, I. / Bowra, S. / Seantier, B.

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Title:

Extraktion von Proteinen aus Brauereirückständen mit unterkritischem Wasser

Contributors:

Gairola, K. (author) / Kopf, F. (author) / Zetzl, C. (author) / Smirnova, I. (author) / Bowra, S. (author) / Seantier, B. (author)

Published in:

Chemie Ingenieur Technik ; 82 ; 1449

Publication date:

2010-09-01

Size:

1 pages

ISSN:

0009-286X , 1522-2640

DOI:

https://doi.org/10.1002/cite.201050249

Type of media:

Article (Journal)

Type of material:

Electronic Resource

Language:

English

Keywords:

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