Grossküchen : Planung, Entwurf, Einrichtung

Alles aus einer Hand. Die BGN 7 / Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten, BGN

Rohatsch, Manfred / Lemme, Fritz / Neumann, Peter / Wagner, Frank / Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten

[4., erw. und verb. Aufl., Nachdr.]

2003

390 S

1 CD-ROM (12 cm)
30 cm
zahlr. Ill., graph. Darst
Titel der CD-ROM-Beilage: Alles aus einer Hand, die BGN 7
Literaturverz. S. [379] - 384
Digital preservation by Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek

3345007886

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German

Großküche , Bauplanung

BKL:  56.86 Sozialbauten, Krankenhausbau / 56.87 Hotelbau, Messearchitektur / 21.84 Innenarchitektur