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Hygiene und Prozesse sind entscheidend in Großküchen Jeder Handgriff muss sitzen
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Rationell reinigen ; 61
2010
Article (Journal)
German
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|Hygiene und Reinigung in Großküchen - Hier haben Keime keine Chance
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Hygiene in Großküchen - Denn sie wissen, was sie tun
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Grossküchen-Hygiene - Dipl.-Ing. (FH) Claudia Pfaller beleuchtet die Verfahrensdetails
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|TIBKAT | 1991
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