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Hygiene in Großküchen - Denn sie wissen, was sie tun
Hygiene in Großküchen - Denn sie wissen, was sie tun
Hygiene in Großküchen - Denn sie wissen, was sie tun
Rationell reinigen ; 64 ; 42-47
2013
Article (Journal)
German
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|Hygiene und Reinigung in Großküchen - Hier haben Keime keine Chance
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Hygiene und Prozesse sind entscheidend in Großküchen Jeder Handgriff muss sitzen
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|Grossküchen-Hygiene - Dipl.-Ing. (FH) Claudia Pfaller beleuchtet die Verfahrensdetails
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