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GVC‐Fachausschuss „Lebensmittelverfahrenstechnik”︁
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GVC‐Fachausschuss „Lebensmittelverfahrenstechnik”︁
Regier, M. (author) / Mayer‐Miebach, E. (author) / Schuchmann, H. P. (author)
Chemie Ingenieur Technik ; 75 ; 1294-1296
2003-09-08
3 pages
Article (Journal)
Electronic Resource
English
Wiley | 2003
|Die Wasseraktivitaet und ihre Bedeutung in der Lebensmittelverfahrenstechnik
Tema Archive | 1976
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