Fachinformationsdienst BAUdigital

A platform for research: civil engineering, architecture and urbanism

    Die Großküche : Raum, Geräte und Installation, Einrichtung und Organisation, Arbeitshygiene

    New search for: Wagner, Christa

    Access

    Access via TIB
    Check availability in my library
    Order at Subito €

    Access

    Access via TIB
    Check availability in my library
    Order at Subito €

    Page navigation

    Document information
    Similar titles

    Export, share and cite

    Die Großküche : Raum, Geräte und Installation, Einrichtung und Organisation, Arbeitshygiene

    New search for: Wagner, Christa

    Access

    Access via TIB
    Check availability in my library
    Order at Subito €

    Die Großküche : Raum, Geräte und Installation, Einrichtung und Organisation, Arbeitshygiene

    New search for: Wagner, Christa

    Access

    Access via TIB
    Check availability in my library
    Order at Subito €

    Access

    Access via TIB
    Check availability in my library
    Order at Subito €

    Page navigation

    Document information
    Similar titles

    Export, share and cite

    Document information
    Title:

    Die Großküche : Raum, Geräte und Installation, Einrichtung und Organisation, Arbeitshygiene

    Contributors:

    Wagner, Christa (author)

    Published in:

    Handwerk und Technik ; 4134

    Edition:

    7., verb. Aufl.

    Publication date:

    1982

    Size:

    80 S

    Remarks:

    Ill., graph. Darst
    Digital preservation by Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek

    ISBN:

    3582041344

    Type of media:

    Book

    Type of material:

    Print

    Language:

    German

    Keywords:

    Großküche , Berufsschule

    Classification:

    BKL:  49.55 Gastgewerbe, Catering / 56.64 Bauentwurfslehre / 49.25 Lebensmittelkunde, Ernährungslehre

    Similar titles

    Die Großküche : Raum, Geräte und Installation, Einrichtung und Organisation, Arbeitshygiene

    Wagner, Christa / Hildt, Uta | TIBKAT | 2002

    Die Großküche : Raum, Geräte und Installation; Einrichtung und Organisation, Arbeitshygiene

    Wagner, Christa | TIBKAT | 1980

    Die Grossküche : Raum, Geräte, und Installation, Einrichtung und Organisation, Arbeitshygiene

    Wagner, Christa / Hildt, Uta | TIBKAT | 1989

    KÜCHE - Grossküche

    Laviani, Ferruccio | Online Contents | 2007

    Lüftung Tatort Großküche

    Online Contents | 2010

    Back to top